Questa insalata ha come base: Insalata Verde e Pomodoro. Si possono aggiungere altri due ingredienti a scelta tra: Tonno, Wurstel, Cipolla, Cotto, Crudo, Cetrioli, Mais, Mozzarella, Provola, Carciofini, Carote. Se doveste scegliere più di due gusti compresi nel prezzo, lo chef terrà conto solo dei primi due selezionati.
Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock'n'Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un'equilibrata armonia tra freschezza e calore.
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Descrizione:
Il morzello è un piatto tipico catanzarese a base di carne di vitello, considerato un vero e proprio simbolo della città di Catanzaro. Per molto tempo, tra il 1800 fino al 1970 circa, il morzello era lo spuntino mattutino di manovali e operai…oggi è un piatto per tutti!